ROLLERO je stroj na valcovanie croissantov schopný rýchlo tvarovať croissanty a podobné výrobky jednoducho položením cestovinových trojuholníkov na príslušný dopravný pás.
Je k dispozícii v dvoch modeloch:
Rollero, ideálna na prípravu klasických croissantov a
Možnosť spracovávať rôzne hrúbky: od 3 do 5 mm
Rollero Plus, ideálny aj pre mäkšie, tvrdšie, bezlepkové cestá atď.
Možnosť spracovávať rôzne hrúbky: od 3 do 8 mm
- Schopnosť vyrobiť až 1800 kusov/hod.
- Odnímateľný dopravný pás na jednoduché čistenie.
Hmotnosť : 23Kg Pripojenie : 380V / 50Hz 3N Príkon : 0,19kW Rozmery : 31 x 46 x 26 cm
