Táto robustná panvica Bratt je pripravená zvládnuť veľké kuchynské úlohy. S kapacitou 205 litrov v nej ľahko pripravíte tie najchutnejšie pokrmy vo veľkom množstve. Vďaka tomu je ideálny na použitie v profesionálnej gastronomickej kuchyni. Táto panvica bratt funguje na plyn a je tiež výklopná, takže môžete hotový pokrm ľahko vybrať na servírovanie alebo dokonca čistenie.
Vybavená tepelnou izoláciou
Bezpečná práca v pohostinstve je nevyhnutná. Preto je táto profesionálna panvica bratt vybavená bezpečnostným systémom, v ktorom sa plyn a ohrev vypnú, kedykoľvek je veko otvorené. Bezpečnostný termostat pomáha zaistiť, aby nedošlo k prehriatiu. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí 120 až 300 °C. Aby sa obmedzili prípadné tepelné straty a spotreba energie bola nízka, je panvica bratt vybavená tepelnou izoláciou. Dno vnútornej panvice je vyrobené z 8 mm hrubej nerezovej ocele, ktorá zabraňuje korózii a zároveň zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla.
Jednoduché čistenie
Dôležitou súčasťou ľahkého používania je čistenie. Vďaka šikovnému dizajnu a použitiu hladkých materiálov sa o to nemusíte nikdy starať. Nerezová oceľ sa veľmi ľahko čistí, a to jednoducho pomocou handričky. Rohy sú zaoblené, takže sa na nich nehromadia zvyšky jedla, a vďaka praktickému vodovodnému kohútiku máte vodu na čistenie vždy po ruke. Naklápanie vnútornej panvice sa hodí aj v prípade, že potrebujete panvicu bratt vyčistiť a vysušiť.
Vlastnosti
- 8 mm hrubé dno z nerezovej ocele
- Výklopný mechanizmus veka umožňuje ľahké otváranie a zatváranie
- Horáky z nerezovej ocele s ochranou proti plameňu
- Nastaviteľná teplota v rozmedzí 120-300 °C
- Bezpečnostný termostat zabraňujúci prehriatiu panvice
- Piezoelektrické zapaľovanie a kontrolky teploty na prednom paneli
- Vybavené elektromagnetickým ventilom pre studenú alebo horúcu vodu
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 255,5 kg
- Čistý objem: 165 l
- Rozmery varnej plochy: Š132,5 x D53cm
- Rozmery zariadenia: Š160 x D90 x V85cm
- Celkový výkon plynu: 44,0 kW
- Inštalované plynové vstrekovače: G25 – zemný plyn
- Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30 – LPG (propán / bután)
Poznámka: Výrobok zobrazený na obrázku sa môže mierne líšiť od skutočného modelu
Klady a zápory
Technické parametre
| Farba | bez farby |
|---|---|
| Hĺbka (cm) | 90 |
| Šírka (cm) | 160 |
| Výška (cm) | 85 |
| Produkt – hĺbka (cm) | 90 |
| Produkt – šírka (cm) | 160 |
| Produkt – výška (cm) | 85 |
| Hmotnosť produktu (kg) | 255.5 |
| Napájanie | Plyn |
| Colný kód (HS) | 7321120000 |
| Počet kusov v balení | 1 |
| Výška (cm) – alternatíva | 85 |
