Ohrievač na čokoládu MCD102 je inovatívny produkt talianskej firmy Martellato. Je vyrobený z kvalitného plastu, ktorý je vhodný aj pre vyššie teploty. Ohrievač má vyberateľnú vnútornú nádobu a veko z nerezovej ocele a integrovaný termostat, vďaka ktorému je možné kontrolovať a meniť teplotu čokolády. Elektronická metla, ktorá je riadená vnútorným odporom na optimalizáciu požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vonkajším povrchom. Vďaka tomu je možné rýchlejšie a presnejšie roztavenie čokolády. Na prednom paneli je možné nastaviť temperovanie čokolády buď ručne, alebo zvoliť jeden z prednastavených programov pre – bielu, mliečnu a horkú čokoládu.
Ohrievač na čokoládu MCD102 s celkovými rozmermi 33x40x13,5 cm a rozmermi pre nádobu 26,5x32x10 cm. Objem 6 l. Produkt bol vyrobený tak, aby uspokojil ako profesionálnych zákazníkov, tak amatérov s láskou pre čokoládu.
Informácie:
| dĺžka | 330 mm |
| šírka | 400 mm |
| výška | 135 mm |
| objem: | 6 l |
| materiál: |
|
| dĺžka komory: | 265 mm |
| šírka komory: | 320 mm |
| výška komory: | 100 mm |
| displej: | áno |
| programátor: | áno |
| teplotná sonda: | áno |
