S vákuovou marinovačkou môžete jemne mixovať, soliť a marinovať mäso vo vákuu.
zaisťuje vhodnú väzbu marinády s mäsovými bielkovinami. Úbytok hmotnosti mäsa sa zodpovedajúcim spôsobom zníži. Vzhľad a zachovanie farby mäsa zlepšuje poháre. Vďaka úprave vo vákuu je mäso veľmi krehké.
Dobu vákuovania a dobu miešania je možné individuálne nastaviť digitálne na miešačke. Môžete si tiež vybrať medzi rôznymi otáčkami bubna.
Digitálny displej vám umožní mať neustále prehľad o procese.
Miešačku je možné ľahko vyprázdniť, bubon je úplne vyklopiteľný. Pod bubon je možné voliteľne umiestniť kontajner E1 / E2 prepravku (len pre FTB-38, FTB-45, FTB-60).
Tým je zaistené ľahké a rýchle vyprázdňovanie. Bubon sa ľahko čistí.
Vďaka rôznym veľkorysým objemom, ktoré je možné vybrať, je možné spracovať veľké množstvo mäsa v čo najkratšom čase.
| Model: | FTB-38 | |||
| Pripojenie: | 230 V – 50 Hz | |||
| Dosiahnutie: | 240 wattov | |||
| Totálne: | 38 litrov | |||
| Max. množstvo náplne pre mäso: | Max. 20 kg | |||
| Rotácia bubna: | 2 hod/pauza / 3 hod/pauza / 5 hod/prestávka v závislosti na úrovni | |||
| Rozmery základnej jednotky
(Š/H/V): |
cca 750 x 405 x 905 mm | |||
| Dĺžka napájacieho kábla: | cca 1230 mm | |||
| Váha netto: | Približne 25,8 kg |
