ALBA SPE 40 ARS Plynový sporák s elektrickou rúrou Variant: PB: propán – bután Kombinovaný sporák s plynovými horákmi a elektrickou rúrou na pečenie sa používa na varenie a pečenie v podnikoch a zariadeniach spoločného stravovania.
Detailný popis produktu
Výsuvná odkvapová misa z čela pre pretečené pokrmy. Pri sporáku nie je zadná zvýšená odvetrávacia mriežka – využitie priestoru až zadnej hrane výrobku. Celonerezová konštrukcia z kvalitnej potravinárskej ocele AISI 304 – EN 1.4301. Štyri plynové horáky vybavené termopoistkami. Samostatná regulácia každého horáka. Elektrická rúra v podstavci. 2 vsuvy vo vnútri rúry – 2x GN 2/1. Statická rúra – bráni vysušovaniu pokrmu. Smaltovaný interiér rúry – rovnomernejšie pečenie a akumulácia tepla. Dolné teleso výklopné – na ľahké čistenie. Samostatná regulácia pre každé teleso 50 – 300o C – signálka zapnutého stavu, termosta. Dvierka rúry s vnútorným lisovaným profilom – nie je potrebné tesnenie s obmedzenou životnosťou. Madlo rúry izolované – nezahrieva sa, bezpečný úchop. Krytie IP 34 – odolné proti striekajúcej vode. Elektrický sporák opatrený všetkými nastavovateľnými nožičkami.
Doplnkové parametre
| Kategória: | Varidlá a sporáky |
|---|---|
| Vonkajšie rozmery (š x hl xvv mm): | 900 x 900 x 900 |
| Varná plocha (š x hl v mm): | 820 x 660 |
| Počet horákov a príkon: | 4 (1 x 3 kW + 3 x 5 kW) |
| Menovité napätie: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
| Príkon sporáka: | 18 kW |
| Príkon rúry: | 4 kW (2 x 2 kW) |
| Celkový príkon: | 22 kW |
| Regulácia teploty rúry (° C): | 50-300 (°C) |
| Vnútorný rozmer el. rúry (š xhxvv mm): | 540 x 700 x 280 |
| Spaliny: | 45 m3/hod (300 °C) |
| Brutto hmotnosť: | 132 kg |
